Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Erzincan Valiliği ve Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi işbirliğiyle hayata geçirilmesi planlanan “Sürdürülebilir Beslenme” konulu çalışmalar kapsamında, doğal ve doğaya zarar vermeyen besin üretim yöntemlerini kullanma, tüketici değil üretici olma, mevsiminde ve yerel besinlerle beslenme, atık azaltımı (kompost üretimi) altyapı olanaklarının tespiti ve Erzincan ilinde üretilen bitkiler ile ilgili bilgi… Okumaya devam et Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürü İsmail ESMEK’i ziyaretimizden