Değerli Öğrencilerimiz ve Öğrenci Adaylarımız,
Beslenme ve Diyetetik Bölümü olarak amacımız; toplum sağlığını geliştirmeye yönelik bilimsel bilgi üretmek, beslenme biliminin temel prensiplerini çağdaş eğitim anlayışıyla birleştirmek ve alanında yetkin, etik değerlere bağlı diyetisyenler yetiştirmektir.
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2005 yılında kurulmuş, 2023 yılında yüksek lisans programına başlamıştır. Bölümümüz güçlü akademik kadrosu, güncel araştırma altyapısı ve disiplinler arası iş birlikleriyle öğrencilerimize hem teorik hem uygulamalı kapsamlı bir eğitim sunmaktadır.
Küresel ölçekte artan kronik hastalıklar, dijital beslenme uygulamalarının yaygınlaşması ve sürdürülebilir beslenmenin önem kazanması, mesleğimizin sorumluluğunu ve etki alanını daha da artırmaktadır. Bu doğrultuda, eğitim programlarımızı bilimsel güncellemeler ışığında sürekli geliştiriyor; araştırma, inovasyon ve toplumsal katkı odaklı projeler yürütüyoruz.
Beslenme bilimine değer katmak ve sağlıklı toplumlar için çalışmak üzere bir araya gelen tüm öğrencilerimize ve paydaşlarımıza teşekkür ederiz.
Doç. Dr. Sevil KARAHAN YILMAZ
Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı