Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Erzincan Valiliği ve Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi işbirliğiyle hayata geçirilmesi planlanan “Sürdürülebilir Beslenme” konulu çalışmalar kapsamında, doğal ve doğaya zarar vermeyen besin üretim yöntemlerini kullanma, tüketici değil üretici olma, mevsiminde ve yerel besinlerle beslenme, atık azaltımı (kompost üretimi) altyapı olanaklarının tespiti ve Erzincan ilinde üretilen bitkiler ile ilgili bilgi almak amacıyla Erzincan Valiliği Proje Ofisi’nden Taha Recep ALANUR ve çalışmaların koordinatörlüğünü yürütecek olan Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve aynı zamanda Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sevil KARAHAN YILMAZ Enstitüyü ziyaret etti.
